Nous avons créé Zoukak dans 2006 d'un besoin de développer une continuité professionnelle pour notre pratique théâtrale et une croyance dans cette pratique comme un engagement politique et social et de l'action et dans la collectivité en tant que position contre les systèmes marginalisant.

Notre méthodologie de travail met l'accent sur les processus de création plutôt que sur les résultats, et pour nous la collaboration soulève l'opération de création à un niveau supérieur, et permet des approches inattendues au théâtre de décisions, tout-le-tout en offrant une participation plus horizontale dans la prise de décision et une multiplicité d'expression.
Depuis la création de Zoukak et à chaque nouveau projet, nous nous sommes efforcés de trouver de nouvelles voies de création collective, issues de notre compréhension du théâtre en tant que travail collectif réalisé par divers individus.
Au fil des ans, nous avons également appliquons théâtre à différents niveaux: sociaux, psychologiques et éducatifs. Nous avons développé une approche particulière de thérapie par le théâtre et le théâtre socialement engagé, en donnant des ateliers et des sessions de formation et des spectacles élaboration dans différentes régions libanaises et dans divers contextes, trouver des façons de se connecter nos interventions sociales avec nos investigations artistiques.

D'autre part, et dans notre effort pour développer un environnement de dialogue et de réflexion autour des arts de la scène, nous avons soutenu et élargi un réseau de divers praticiens, en organisant des manifestations culturelles qui nous et notre public avec des artistes de liban et dans le monde (joint Europe, Etats-Unis, l'Asie et la région du Moyen-Orient) à travers des ateliers, des résidences, des spectacles, des conférences, des rencontres et des discussions autour du théâtre, de la danse, l'art vivant, dramaturgie, architecture, thérapie par le théâtre, l'éducation et les politiques culturelles; dans une tentative de fournir un espace d'échange pratique et la réflexion critique sur ces pratiques.
Cet espace s'est concrétisé avec le studio de Zoukak, qui a ouvert ses portes en 2008, servant en partie d'espace de répétition et de création en libre accès pour les artistes interprètes locaux et restant "la cuisine" de tout notre projet.