Atteindre la sécurité alimentaire pour tous est au cœur des efforts de la FAO – pour s'assurer que les gens ont un accès régulier à suffisamment d'aliments de haute qualité pour mener une vie active et saine.

Nos trois objectifs principaux sont: l'éradication de la faim, l'insécurité alimentaire et la malnutrition; l'élimination de la pauvreté et favoriser le progrès économique et social pour tous; et, la gestion et l'utilisation des ressources naturelles, notamment la terre, l'eau, l'air, le climat et les ressources génétiques pour le bénéfice des générations actuelles et futures durable.