Association culturelle à but non lucratif créée en 2007 par de jeunes étudiants musulmans désireux de promouvoir et de préserver le patrimoine judéo-marocain.

L'Association a depuis élargi ces activités au niveau national afin de s'engager dans l'éducation de la jeunesse marocaine à l'héritage juif marocain. Cette sensibilisation se concrétise notamment à travers les "Journées du patrimoine judéo-marocain" et à travers des activités pédagogiques destinées aux lycéens et aux étudiants de troisième cycle.

Le nom « Mimouna » symbolise un héritage commun des Marocains. Traditionnellement célébrée à la fin de la Pâque, la Mimouna est une fête traditionnelle juive marocaine. Les familles juives invitent souvent leurs voisins musulmans musulmans qui, entre autres, apportent du pain pour se joindre aux festivités.

L'un des principes fondateurs de l'Association est de se réapproprier la diversité culturelle du Maroc à travers son histoire. Dans un contexte où l'intolérance et l'extrémisme sévissent, Mimouna, en tant qu'Association Patriote Citoyenne, souhaite contribuer à la préservation et au renforcement de l'identité marocaine plurielle.