MSF fournit des services indépendants, une assistance impartiale aux personnes dont la survie est menacée par la violence, la négligence, ou d'une catastrophe, principalement en raison de conflits armés, les épidémies, la malnutrition, l'exclusion des soins de santé, ou de catastrophes naturelles. MSF fournit une assistance indépendante, neutre et impartiale aux personnes les plus dans le besoin. MSF se réserve également le droit de prendre la parole pour attirer l'attention sur les crises négligées, les insuffisances de provocation ou d'abus du système d'aide, et de plaider pour des traitements et des protocoles médicaux améliorés.