La Commission européenne (CE) est la « salle des machines » de l'UE. C'est l'une des 3 principales institutions de l'UE; les deux autres sont le Parlement européen (PE) et le Conseil (de l'Union européenne). La Commission prépare la législation pour adoption par le Conseil (représentant les pays membres) et le Parlement (représentant les citoyens). Il administre le budget et les programmes politiques (agriculture, pêche, recherche, etc.) en coopération avec les autorités des pays membres. La CE est également au service des 28 commissaires de l'UE. La Commission est indépendante des gouvernements nationaux. Son travail consiste à représenter et défendre les intérêts de l'UE dans son ensemble.