Dans les valeurs qui guident Cesvi, le précepte moral de la solidarité humaine et l'idéal de la justice sociale se transforment en aide humanitaire et en développement, renforçant ainsi l'affirmation des droits de l'homme universels. Cesvi croit fermement qu’aider les populations défavorisées à cause du sous-développement, ou plus malheureuses à cause des guerres, des catastrophes naturelles et des catastrophes écologiques, n’aide pas que ceux qui souffrent, mais contribue également au bien-être de tous sur la planète, «maison» à préserver pour les générations futures.
- Aide immédiate pour assurer la survie et surmonter les ' Urgence Dentaire ,
- le réhabilitation et la reconstruction de systèmes détruits par des guerres ou des catastrophes,
- les programmes et projets de coopération pour la développant des groupes sociaux et des communautés pauvres.
En Italie et en Europe, Cesvi mène des programmes éducatifs pour développer la culture de la solidarité mondiale, augmenter le bassin de donateurs et de bénévoles et influencer les entreprises privées et les institutions publiques dans le soutien de projets de coopération pour le développement. Pour y parvenir, Cesvi suit ce qui suit des principes directeurs :
- Reconnaître les besoins et les aspirations des communautés locales ; respecter leur culture, leurs traditions et leurs coutumes; rechercher le dialogue et la collaboration de leurs organisations (partenariats );
- fonctionnera avec impartialité pour les besoins des autres, sans distinction de sexe, de race, de culture ou de religion, mais en accordant une grande attention aux plus faibles: enfants, femmes, personnes âgées et marginalisés;
- Promouvoir des formes de développement conduisant à « autonomie économique, durableenvironnement et respect de droits de l'homme ;
- agira en toutes circonstances avec un approche pragmatique et évaluer de manière critique l'adéquation et l'efficacité de leurs efforts pour atteindre les objectifs définis, ainsi que la satisfaction des bénéficiaires et de toutes les parties prenantes;
- Demander des dons privés, en donnant une transparence maximale sur le but de la collecte et les résultats obtenus ( autofinancement );
- Il gérera soigneusement les fonds, en maintenant les coûts d'organisation dans des niveaux acceptables à répartir autant que possible entre les bénéficiaires ( efficace );
- certifie la résultats des états financiers de leur gestion économique, faisant clairement état des objectifs poursuivis, des résultats et des éventuelles actions correctives (transparence );
- reconnaître la valeur du bénévolat et fournir des services d'information et de formation au personnel et aux bénévoles mis en mesure de développer leur plein potentiel ( motivations );
- Évaluer les collaborateurs sur la base des critères de responsabilité ainsi que le mérite .